آموزش آشپزی, آموزش باریستا, راه اندازی رستوران, راه اندازی فست فود, راه اندازی کافی شاپ

راه اندازی کافی شاپ

آیا می خواهید یک کافی شاپ راه بیاندازید؟

اگر دنبال ایده ای برای بازگشایی کافی شاپ هستید، جای درستی را انتخاب کردید. شاید راه اندازی کافی شاپ ساده به نظر بیاید ولی کلی ریزه کاری دارد که باید بدانید.

اغلب اوقات بسیاری از کسانی که به دنبال راه اندازی کافی شاپ هستند نمی دانند که کجا کافی شاپ بزنند.ما به شما هر گونه اطلاعاتی که برای افتتاح و راه اندازی کافی شاپ نیاز داشته باشید می دهیم.در زیر به بخشی از نکات با اهمیت اشاره‌ای کوتاه خواهیم کرد.

برنامه ریزی مالی:

یک راه برای کنترل مالی این است که شما برنامه کسب وکار کافی شاپ تدوین کنید ، تا بدانید چقدر بودجه لازم دارید و سرمایه یتان رابه دوبخش یکی برای کار و دیگری برای امور شخصی تقسیم کنید.

موقعیت مکانی:

یکی از مهم ترین مسائلی که هنگام راه اندازی کافی شاپ باید به آن توجه نمود موقعیت جغرافیایی کافه می‌باشد. متراژ انتخابی برای فعالیت کافه نباید کمتر از ۶۰ متر مربع باشه (البته به غیر از کافه هایی که بصورت بیرون بر می باشند).

نکته مهم دیگری که در موفقیت کافه نقش مهمی دارد نوع دکوراسیون و طراحی داخلی آن است که اصولا باید یک هدف مشخص را دنبال کند . با حوصله و با دقت فراوان طراحی و اجرا شده باشد.

منوی کافی شاپ را تعیین کنید:

یکی از چیزهای مهم طراحی منو کافی شاپ است. بدون تعیین منو شما نمی توانید بگویید که به چه لوازمی احتیاج دارید، چه بودجه ای لازم است ، چقدر فضا می خواهید و کجا واقع بشود.

بسیاری از کسانی که مشاوره راه اندازی کافی شاپ می دهند منو را از شما نمی پرسند تا وقتی که کارشان تمام بشود در صورتیکه این اشتباه است، منو باید در ابتدای کار پرسیده بشود.

محصولات مرتبط:

دستگاه گل خامه زن سانومت مدل Uno-S
بستن

دستگاه گل خامه زن سانومت مدل Uno-S

قیمت خرید و فروش دستگاه گل خامه زن سانومت مدل Uno-S    توضیحات Sanomat ویژگی های دستگاه های گل خامه زن
قیمت خرید و فروش یخچال ویترینی کینو KR680 2D
بستن

یخچال ویترینی کینو KR680 2D

قیمت خرید و فروش یخچال ویترینی کینو KR680 2D    توضیحات یخچال عریض ۶۸ خانواده کینو با رده انرژی A و
مخلوط کن 1/8 لیتری میکس غذا همیلتون بیچ
بستن

مخلوط کن ۱/۸ لیتری میکس غذا همیلتون بیچ

قیمت خرید و فروش مخلوط کن ۱/۸ لیتری میکس غذا همیلتون بیچ   دستگاه مخلوط کن همیلتون دستگاهی است برای آماده
قیمت خرید و فروش بلندر دور موتور Ceado-B209
بستن

Ceado-B209

بلندر Ceado مدل B209 ساخت کشور ایتالیا شیشه پلی کربنات 1.5 لیتری دور موتور 18000-28000(rpm) 1300W  
گرمخانه قفسه‌ای 2 طبقه انویل
بستن

گرمخانه قفسه‌ای ۲ طبقه انویل

قیمت خرید و فروش گرمخانه قفسه‌ای ۲ طبقه انویل   این دستگاه میتواند غذا را با دمای مناسب گرم نگه دارد
قیمت خرید فریزر صندوقی لیبهر EFI 3453 , EFI 4853 , EFI 5553
بستن

فریزر صندوقی لیبهر | EFI 3453 , EFI 4853 , EFI 5553

مدل EFI 3453 EFI 4853 EFI 5553
نام فریزر صندوقی سایز 1 لیبهر فریزر صندوقی سایز 2 لیبهر فریزر صندوقی سایز 3 لیبهر
حجم ناخالص (L) 341 483 554
حجم خالص (L) 254 363 417
وزن (Kg) 72 80 84
مصرف انرژی (KW.h/24h) 2/33 3/58 4/02
ميزان دما (c) -10 الی 24- -10 الی 24- -10 الی 24-
توان (W) 188 190 231
نوع گاز R 134 a R 134 a R 134 a
تعداد سبد 5 7 8
ابعاد خارجی ارتفاع×عمق×عرض (cm) 82/5×69×126 82.5×69×168 82.5×69×189
ابعاد داخلی ارتفاع×عمق×عرض (cm) 65/6×52/5×111/5 65/6×52/5×153/5 65/6×52/5×174/5
آمپر (A) 1/7 1/9 2/4
  • ماشین عصاره گیر ( اسپرسو ماشین ) که انواع مختلف داشته و مطابق با نیاز کافه خریداری می شود ( ماشین اسپرسو نیمه اتوماتیک و ماشین اسپرسو اتوماتیک )
  • آسیاب قهوه
  • مخلوط کن ها
  • آبمیوه گیری
  • عصاره گیر میوه
  • آب مرکبات گیری
  • یخ ساز
  • وافل ساز
  • کرپ ساز
  • ساندویچ ساز ( ساندویچ میکر )
  • نمایشگر کیک ( شوکیک)
  • ماکروفر
  • یخچال و فریزر ایستاده
  • فریزر بستنی
  • بویلر
  • شیکر
۱۰ پیشنهاد ویژه برای راه اندازی کافی شاپ:
  • پیشنهادهای فروش منحصر به فرد ارائه دهید
  • نیازهای مشتریان خود را بشناسید
  • به شناخت قهوه ها بپردازید
  • راجع به رقبای خود تحقیق کنید
  • تامین کنندگان تجهیزات خود را به دقت انتخاب کنید
  • برای تهیه تجهیزات اساسی برنامه ریزی کنید
  • منوی قهوه ی خود را اصلاح کنید
  • خدمه ی خود را آموزش دهید
  • رضایت مشتریان را در نظر بگیرید
  • بازبینی و استنتاج کنید

پیشنهاد ویژه: از قدرت شبکه های اجتماعی استفاده کنید تا جمعیت مشتریان خود را افزایش دهید.

تجهیزات کافی شاپ را درست انتخاب کنید:

موضوعی که اکثر کافه ها به آن اهمیت نمی دهند کیفیت دستگاه ها و تجهیزاتی است که با آن ها کلیه محصولات کافه سرو می شود. کیفیت دستگاه ها و تجهیزات کافی شاپ نقس بسیار با اهمیتی در طعم و کیفیت محصولات کافه دارد و به هیچ وجه نباید از دستگاه های رده‌متوسط و روبه‌پایین استفاده نمود.

اگر هنگام تصمیم گیری در مورد نکات ذکر شده دچار تردید شده‌اید و به مشورت نیاز دارید، میتوانید با شماره هایی که درسایت ذکر شده تماس بگیرید تا مشاورین گروه صنعتی آرین استیل در مورد هزینه مورد نیاز برای راه اندازی کافه، شیوه و روند طراحی دکوراسیون کافی شاپ، تجهیزات کافی شاپ، منو کافی شاپ و … بصورت رایگان شمارا راهنمایی کنند .

وسایل کافی شاپ باعث می شود که کافی شاپتان خوب کار کند  . انتخاب نادرست یک دستگاه نه تنها باعث می شود که جوابگو نیاز مشتری نباشد بلکه هزینه را دو برابر می کند.

این محصولات ، تجهیزاتی هستند که بطور معمول در کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد . اگر برای انتخاب محل کافه یا نوع دستگاه هایی که قرار است در کافی شاپ استفاده شود و یا در مورد منو ، طراحی دکوراسیون و غیره و غیره نیاز به راهنمایی داشتید، می توانید با شماره تلفن هایی که در قسمت بالا و پایین سایت درج شده است تماس بگیرید تا مشاورین آرین استیل ،‌بصورت رایگان به شما را راهنمایی کنند .

محصولات پیشنهادی

بستن

سرخکن اتوماتیک امپریال IMPERIAL IFS-40

مشخصات محصول
سرخکن مبله امپریال دارای ترموستات وقطع کن اتوماتیک ظرفیت 25-20 لیتر مدل : IFS-40 ابعاد: 39x74x119  
قیمت خرید و فروش آبمیوه گیری تک ورودی سیدو مدل Ceado ES500
بستن

آبمیوه گیری تک ورودی سیدو مدل Ceado ES500

قیمت خرید و فروش آبمیوه گیری تک ورودی سیدو مدل Ceado ES500 در صورت نیاز به خرید آبمیوه گیری تک ورودی
دستگاه اسپرسو تک گروپ بیزرا مدل BZ09 1GR
بستن

دستگاه اسپرسو تک گروپ بیزرا مدل BZ09 1GR

قیمت خرید و فروش دستگاه اسپرسو تک گروپ بیزرا مدل BZ09 1GR    توضیحات بخار و آب داغ از طریق دسته
قیمت خرید و فروش یخچال ویترینی کینو KR615
بستن

یخچال ویترینی کینو KR615

قیمت خرید و فروش یخچال ویترینی کینو KR615    توضیحات یخچال عرض ۶۰ خانواده کینو دارای گنجایش مفید و بهینه ۳۰۰
قیمت خرید یخچال حرفه ای آشپزخانه های صنعتی کینو مدل RS S1
بستن

یخچال حرفه ای آشپزخانه های صنعتی کینو مدل RS S1

قیمت خرید و فروش یخچال حرفه ای آشپزخانه های صنعتی کینو مدل RS S1    توضیحات اگر برای آشپزخانه صنعتی خود
میکسر 20 لیتری انویل
بستن

میکسر ۲۰ لیتری انویل

قیمت خرید و فروش میکسر ۲۰ لیتری انویل   دستگاه میکسر ۲۰ لیتری دستگاهی است برای همزدن محصولات و مناسب برای
اجاق گریل 60 سانت فردار با shelf آریا
بستن

اجاق گریل ۶۰ سانت فردار با shelf آریا

قیمت خرید و فروش اجاق گریل ۶۰ سانت فردار با shelf آریا     توضیحات: اجاق گریل ۶۰ سانت فردار با
گریل ذغالی شیاردار 40 سانت با پیلوت (شمعک) انویل
بستن

گریل ذغالی شیاردار ۴۰ سانت با پیلوت (شمعک) انویل

قیمت خرید و فروش گریل ذغالی شیاردار ۴۰ سانت با پیلوت (شمعک) انویل   توضیحات: دستگاه گریل ذغالی شیاردار دارای برنرهایی با
سرخ کن گازی مبله انویل
بستن

سرخ کن گازی مبله انویل

قیمت خرید و فروش سرخ کن گازی مبله انویل   دستگاه سرخ کن گازی مبله دستگاهی است با بدنه ی استنلس
فر کانوکشن گازی با 15 سینی 1/1 همراه با استند (GASTRO-PROF LINE) پریمکس
بستن

فر کانوکشن گازی با ۱۵ سینی ۱/۱ همراه با استند (GASTRO-PROF LINE) پریمکس

قیمت خرید و فروش فر کانوکشن گازی با ۱۵ سینی ۱/۱ همراه با استند (GASTRO-PROF LINE) پریمکس   دستگاه فر کانوکشن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

26 − 22 =